本賓館竭盡所能積極保育環境,己實施可持續發展下列的環保措施:
我們於2023年10月至2024年1月之間將收集到的11,880個膠瓶回收做成環保磚,再聯同香港仔獅子會及油蔴地天主教小學(海泓道),由學生設計並將其化身為香港特色船– 龍舟、天星小輪及郵輪! 此計劃讓學生親身體驗資源再生並見證回收成果,强化對社區的歸屬感,以行動實踐【愛護共同家園】的天主教信仰價值。
將辦公室和客房收集到的玻璃樽循環再造為環保磚及水泥使用。
綠庭園內廣泛地使用了太陽能供電力予裝飾燈、坐地燈以及大型照明燈以示範善用免費及環保的能源。
綠庭園之有機園示範著有機耕作,種植了不同植物,並會根據季節而轉換。收成之植物用於朗悅軒餐廳。
廚餘回收計劃收集朗悅軒餐廳產生的可回收廚餘,將其運往處理設施轉化為電力及堆肥。
以可再添加的容器取代獨立瓶裝沐浴液、洗髮護髮液及洗手液。
以蒸餾水機取代獨立瓶裝蒸餾水。
為表達我們對環境保護的急切關注,我們邀請賓客一同參與禱告及許願樹活動。